Город трулли италия. Альберобелло — путешествие в мечту! Кухня и рестораны


Наши предки славились умением строить деревянные срубы без единого гвоздя, а вот итальянцы издавна освоили метод сухой каменной кладки. Не применяя строительного раствора, они возводили хижины из известняковых плит, увенчивая их куполообразными или коническими крышами. Такие жилища назывались трулли, сохранились они в городке Альберобелло в провинции Бари.


Дома трулли (что буквально означает «купол») – настоящая визитная карточка города Альберобелло. Многие путешественники приезжают сюда, чтобы посмотреть на необычные архитектурные сооружения. Особенность трулли в том, что эти дома прочные, но в то же время могут быть разобраны очень быстро. Считается, что для этого достаточно вынуть один камень из крыши.


В Италии долгое время строительство недвижимости облагалось высоким налогом, поэтому местным жителям не оставалось ничего иного, как изобрести конструкцию, которую можно было бы демонтировать в кратчайшие сроки. Местные чиновники закрывали глаза на строительство трулли, но вот к приезду налоговых инспекторов надлежало немедленно разбирать постройки. Доподлинно известно, что трулли разбирались в 1644 году, когда с проверкой по итальянским городам приехал инспектор, присланный королем Неаполя.


Трулли построены из известняковых валунов, собранных в окрестностях. В качестве несущей стены часто используется монолитная скала, с которой предварительно снимается слой чернозема. В трулли есть небольшие окна, камины, печи и альковы «утоплены» в толщу стен. Крыши – двухслойные, они герметичные и защищают от дождей. Кстати, все дома оснащены специальными желобами для сбора дождевой воды.


В интерьере преобладает деревянная мебель, большинство домов однокомнатные, но выстроены в два яруса, на второй этаж поднимаются по приставной лестнице. Толстые каменные стены защищают от летней жары, но зато в зимние месяцы трулли очень сильно промерзают. Из-за высокой влажности в комнатах часто бывает холодно, так что зимой многие предпочитают не закрывать двери.


Первые трулли появились в 16 веке, новейшие – в начале 20 века. Строительство резко сократилось, поскольку подорожали стройматериалы и поднялась оплата за труд мастеров, знающих премудрости возведения конструкции. В Альберобелло сохранились трулли, построенные в период 18-20 веков, сегодня они используются как магазины, рестораны, в некоторых из них до сих пор живут местные жители. Всего в городе около 1500 подобных домов, они причислены к памятникам Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Альберобелло (Alberobello) – столица «труллей»

Проезжая мимо многочисленных оливковых рощ, фруктовых садов и виноградников по автодороге Strada dei Trulli (на автомобильных картах она обозначена как SS172), вы попадете в совершенно сказочный белый город Альберобелло, уникальный по своей необычности и красоте.

Альберобелло является одним из самых популярных туристических мест в Апулии (Puglia), благодаря комплексу из 1000 труллей, признанных ЮНЕСКО мировым наследием. Трулли (trulli) – это причудливые круглые сооружения со сводчатым потолком и конической крышей, сложенные методом «сухой кладки» (т.е. без использования какого либо связующего раствора) из грубо обработанных блоков известняка, собранных с местных полей.

Стены труллей обычно выбелены, а каменная черепица на крышах домов часто разрисована религиозными, языческими или магическими символами. Такими символами могут быть звезды, сердца, полумесяцы, кресты и т.д. На крышах часто можно увидеть различные узоры, которые также обладают особым символизмом.

Происхождение труллей неясно, но так обычно называли круглые древнеримские гробницы в сельской местности. Существует и другая версия, согласно которой их название произошло от латинского слова "trulla", что значит купол.

История возникновения трулли и их столицы Альберобелло берет начало в XV веке, когда по указу короля Неаполя Фердинанда Арагонского эти земли были переданы семейству Аккуавива из Конверсано за перенесенные им страдания в войне против Турции. При господстве графа Андреа Маттео д" Аккуавива началось тайное строительство городка Альберобелло, поскольку граф, в действительности, нарушал действующий в то время королевский указ, согласно которого для создания каждого нового городского поселения необходимо было получить королевское разрешение, а с каждого мало-мальски значимого сооружения - заплатить немалый налог в казну

Развиваться как город, Альберобелло начал только с 1635 года благодаря графу Giangirolamo, названному "Косоглазый Puglie". Граф хотел создать феод, независимый от арагонского суда Неаполя, поэтому был заинтересован в увеличении населения и строительстве городского поселения. А чтобы не платить королевские налоги за строительство новых домов, он приказал подданным, чтобы дома были построены сухим способом, с использованием только камня без извести и других связывающих материалов. В случае королевской инспекции такие строения представлялись, как временные, которые легко могли быть разрушенными. С помощью трех лошадей, направленных в разные стороны, извлекали камень в основании крыши, на котором держался весь дом, и вместо строения оказывалась груда камней. После того как королевская инспекция удалялась, трулли также достаточно легко восстанавливались…

Всего в Апулии около 20 тысяч трулло, существуют специальные карты, где обозначены все существующие строения. Первый трулло был построен в 1635 году, а в 1925 году вышел закон о прекращении строительства таких домов.

Наиболее интересной частью тролли несомненно являются их странные крыши-купола. Крыши трулли строились из двух слоев: внутренний слой выкладывался из известняковых блоков, а внешний – из известняковых пластин. Такая конструкция мешает проникновению воды внутрь жилища. Как правило, крыша одного трулло состоит из нескольких конусов. Когда-то крыши трулли были белыми, но с течением времени изменили цвет и потемнели. Купола труллей бывают мужского и женского рода. У "самцов" есть маковки,"пинакколо". Раньше по строению куполов узнавали, что за мастер строил дом

Стены трулли достигают около 1 метра в ширину и это создает комфортную атмосферу внутри дома. Зимой внутри трулли достаточно тепло, а летом бывает прохладно. В большинстве случаев внутри трулло находится центральная комната с дополнительными помещениями в виде ниш. Многокомнатный дом трулло имеет несколько крыш-конусов, под каждой из которых размещена отдельная комната. Многие трулли находятся под защитой ЮНЕСКО, самые старые из них относятся к 16 веку

Практически все трулли находятся в частной собственности, и, соответственно, продаются и покупаются.

Цена трулля зависит от состояния и места и колеблется от 5 до 30 тысяч евро.

В форме трулли построена и церковь Святого Антонио (1926-27 гг. постройки), расположенная в районе Rione Monti.

Каждый год миллионы туристов приезжают в этот сказочный город, чтобы побродить по его узким улочкам… Давайте и мы немного по нему прогуляемся…

Оказавшись в Бари, обязательно выделите один день на посещение города Альберобелло, расположенного в 50 км от столицы региона Апулия. Этот городок мало известен русским туристам, по крайней мере, лично я вообще не слышала о нем, пока не попала впервые на юг Италии. Однако, посетив его однажды, я буквально влюбилась в него, и с тех пор несколько раз в год выбираюсь сюда на прогулку. Что же делает этот миниатюрный городок с 10-тысячным населением уникальным? И почему он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО?

Как добраться

Город Альберобелло расположен в провинции Бари в регионе Апулия. Добраться до него можно несколькими способами.

Самолетом

Ближайший к Альберобелло аэропорт находится в Бари на расстоянии 70 км от города. Этот международный аэропорт обслуживает перелеты из многих европейских и итальянских городов, однако прямых рейсов из стран СНГ, к сожалению, нет. Полный список направлений можно посмотреть по ссылке (на итальянском, английском, французском, немецком и испанском языках).

Подбирать перелет и сравнивать цены от разных авиакомпаний удобно на сайтах-агрегаторах, к примеру, .

Напрямую до Альберобелло можно добраться примерно за час, взяв такси или арендовав автомобиль, однако в Италии это удовольствие не из дешевых. Такси обойдется в среднем в 100 евро. Тарифы на прокат автомобиля зависят от его модели, длительности аренды, страховки и прочих факторов. На этом можно посмотреть тарифы и условия проката авто.

Другие варианты подразумевают поездку из аэропорта до города Бари с последующей пересадкой до Альберобелло.

От аэропорта до центрального ж/д вокзала Бари ежечасно курсирует автобус. Поездка длится около получаса и стоит 4 евро. Расписание автобуса можно просмотреть на сайте перевозчика.

Также от аэропорта каждые полчаса отходит поезд, который в течение 15 минут доставит вас до вокзала за 5 евро. Расписание .

В 75 км от Альберобелло находится другой международный аэропорт Бриндизи, обслуживающий рейсы из многих европейских и итальянских городов (но не стран СНГ). От него до ж/д вокзала и центра города каждые полчаса отправляется автобус, стоимость поездки 1 евро. Однако, следует учесть, что прямого ж/д сообщения между Бриндизи и Альберобелло нет, придется делать пересадки.

Такси от аэропорта до города Альберобелло обойдется примерно в 130 евро. Можно также арендовать автомобиль. Cписок агентств автопроката, имеющих филиалы в аэропорту Бриндизи, можно поссмотреть по в разделе Autonoleggi.

Поездом

На поезде от Бари до Альберобелло можно добраться примерно за полтора часа. Поезда отходят от центрального ж/д вокзала Бари с интервалом примерно в час. Стоимость билета в один конец составляет €4,90, дети в сопровождении взрослых за проезд не платят. Посмотреть расписание и приобрести билеты можно на сайте юго-восточной железной дороги (на итальянском языке)

В окошке Partenza (отправление) выберите Bari Centro, в Arrivo (прибытие) - Alberobello, затем выберите интересующую вас дату и удобное время. Можете оставить пустым окошко со временем, тогда поиск выдаст вам расписание поездов на весь день. По возможности, выбирайте рейсы без пересадки и учтите, что пригородные поезда не отличаются особой пунктуальностью, опоздание в 10-15 минут является обычным делом.

Приобрести билет можно и в кассе или автомате на вокзале, а также в многочисленных торговых точках города, список которых можно получить по ссылке , выбрав название интересующего вас города.

На билете не указывается дата и время поездки, только пункт отправления и назначения. Билет компостируется на вокзале перед посадкой в поезд и действует на одну поездку.

Внимание! Остановки в пригородных поездах НЕ объявляются. При замедлении хода высматривайте название станции в окно, если остановка ваша - продвигайтесь к дверям, у некоторых станций поезд останавливается буквально на минуту, так что можете просто не успеть сойти. Дверь вагона открывается по требованию нажатием на кнопку, расположенную как с внешней, так и внутренней стороны.

От ж/д вокзала Альберобелло до исторического центра можно дойти пешком за 10 минут, пройдя по улице Giuseppe Mazzini, затем по Via Garibaldi дойдете до площади Piazza del Popolo, откуда Via Rosa Acquaviva приведет вас к району Rione Monti.

Автобусом

На сайте юго-восточной железной дороги, которая занимается и автобусными перевозками, указан всего один рейс от Бари до Альберобелло, отправление в 14.10, прибытие в 15.25. Билет стоимостью €4,20 можно приобрести онлайн. Для этого перейдите по ссылке , кликните Autolinee (вместо Treni - поезда), выберите Bari в окошке Partenza и Alberobello в Arrivo и укажите интересующую вас дату.

Однако, на сайте имеется предупреждение, что расписание может меняться по непредвиденным причинам. В общем, лучше не рисковать и добираться поездом.

Автомобилем

На автомобиле от Бари до Альберобелло можно добраться по дороге SS172 (SS - сокращение от Strada Statale, что значит "государственная дорога", проезд по ней бесплатный, в отличие от автострад), проезжая через города Casamassima, Turi и Putignano. Расстояние составляет 55 км, время в пути - около часа.

В городе Альберобелло лучше всего припарковаться в районе Largo Martellotta, откуда начинается пешая прогулка по историческому центру города - району Rione Monti. Однако, следует иметь в виду, что парковки в центре платные, в среднем, стоимость составляет 1 евро в час. Платные стоянки обозначены синей разметкой, в пределах видимости должен находиться терминал для оплаты с указанным тарифом и инструкциями. Выданный автоматом талон следует оставить на виду за ветровым стеклом автомобиля. На нем указаны дата и время, до которого проплачена стоянка. Если планируете просто прогуляться по улочкам старого города, вам вполне хватит и двух часов. Если же собираетесь пообедать в городе или запастись сувенирами, рассчитывайте время соответственно, чтобы не пришлось потом возвращаться и доплачивать. При отсутствии талона или по истечению его срока, местная полиция выписывает штраф.

Бесплатные парковки можно найти на расстоянии от центра, обычно они обозначены белой разметкой.

Подсказка:

Альберобелло — время сейчас

Разница в часах:

Москва + 1

Казань + 1

Самара + 2

Екатеринбург + 3

Новосибирск + 5

Владивосток + 8

Когда сезон. Когда лучше поехать

Альберобелло хорош для посещения в любое время года, однако, наибольший наплыв туристов наблюдается в летние месяцы. Регион Апулия, в котором расположен город, является излюбленным местом отдыха многих итальянцев и иностранных туристов, и даже те из них, кто предпочитает отпуск на побережье, навалявшись вдоволь на пляже, непрочь исследовать окрестности и посетить близлежащие города.

Альберобелло летом

Летом лучше выбраться в город после сиесты, когда жара немного спадет, поскольку посещение Альберобелло подразумевает, в первую очередь, пешую прогулку по улочкам старого города, где абсолютно невозможно укрыться от палящего солнца. В летний период погода, как правило, солнечная, дождливые дни случаются редко. Температура днем около 30 градусов, но из-за большой влажности жара переносится плохо.
Также при планировании поездки в летний период стоит учесть, что в выходные дни в Альберобелло часто наблюдается настоящее столпотворение, поскольку к многочисленным туристам примыкают местные итальянцы, живущие в радиусе 50-100 км, ведь в Италии в порядке вещей выбраться с семьей или друзьями прогуляться и поужинать в соседнем городке.

Альберобелло зимой

Зимой в Альберобелло тоже есть, что посмотреть. В рождественский период в городе проводится Alberobello Light Festival (в этом году фестиваль длился с 5 декабря 2015 по 6 января 2016 года). Ежедневно с наступлением темноты (в 5-6 часов вечера) начинается завораживающее световое шоу - белоснежные трулли района Rione Monti окрашиваются в красный и синий цвета с падающими белыми звездами и снежинками.

Также на здания проектируются слайды с историческими фотографиями местности, а еще выступают уличные артисты, из динамиков звучит рождественская музыка, погружая всех в поистине сказочную атмосферу.

Что касается погоды, то зима в Альберобелло совсем непохожа на традиционную русскую зиму. Минусовая температура здесь - большая редкость, равно как и снег. Средняя температура зимой +5...+10 градусов, но одеваться все-таки лучше потеплее, из-за большой влажности холод подчас пробирает до костей, по этой же причине с наступлением темноты каменные улочки становятся мокрыми, как после дождя. В солнечные безветренные дни температура зимой может достигать и +15 градусов, создавая впечатление, что на дворе уже весна.

Подсказка:

Альберобелло — погода по месяцам

Районы. Где лучше жить

Альберобелло – городок маленький, и для его посещения вполне достаточно одного дня, но для желающих задержаться здесь подольше имеются многочисленные отели, частные гостиницы типа Bed&Breakfast, а также апартаменты.

Наиболее популярным у туристов является проживание в трулли. Двухместный номер с традиционной обстановкой и всеми удобствами обойдется в среднем в 100 евро, если трулли расположены в районе Rione Monti, в отдалении от центра цены значительно ниже, можно снять номер на двоих и за 60 евро. К стоимости также следует добавить туристический налог в расчете 0,80-1,00 евро с человека за ночь (в зависимости от категории отеля).

Для любителей спокойной обстановки предлагаются загородные резиденции Agriturismo со стоимостью 2-местного номера от 60 евро за ночь. Многие из них расположены в бывших фермах (на итальянском – Masseria), отреставрированных под гостиничные нужды, а на некоторых хозяева до сих пор держат домашних животных и обрабатывают огороды, виноградники и оливковые рощи, предлагая постояльцам собственноручно изготовленные продукты. Однако этот вид размещения больше подойдет для туристов, путешествующих на автомобиле, поскольку растояние от таких гостиниц до центра города составляет в среднем 5 км.

Чаще всего отели я ищу на , проверить цены от разных сайтов можно . Если вы предпочитаете останавливаться с частных квартирах и апартаментах – можно посмотреть подобные предложения.

Основные достопримечательности. Что посмотреть

Трулли - традиционные дома Альберобелло

Причиной популярности города Альберобелло среди туристов из Италии и других стран мира является его уникальная архитектура, а именно, наличие трулли.

Трулли - это традиционные для юга Италии жилища в виде небольших каменных домов с конической крышей. Особенностью их возведения является метод сухой кладки, т.е. полное отсутствие цемента или скрепляющего раствора. Камни плотно подгоняются друг к другу, и, таким образом, возводятся довольно надежные и долговечные сооружения, способные выстоять несколько столетий, ведь старейшие из сохранившихся трулли относятся к 16 веку.

Трулли имеют толстые белокаменные стены, сохраняющие прохладу жилища даже в знойное лето, характерное для итальянского климата. На крыше белой краской часто изображаются различные христианские и языческие символы и обереги, которые должны защищать жильцов и приносить им удачу.

Обычно трулли состоят из нескольких комнат, каждая из которых имеет свою коническую крышу. Часто в крыше устраивалась кладовая для хранения съестных припасов, взбирались на нее с помощью приставной лестницы. Сегодня многие владельцы трулли предлагают бесплатно посетить свое жилище и рассказывают туристам о старинном быте (на итальянском языке, разумеется), некоторые проводят бесплатную дегустацию продаваемых продуктов (оливкового масла, вин и ликеров собственного производства).

Альберобелло называют столицей трулли, поскольку это единственный город, в котором весь исторический центр застроен этими необычайно живописными сооружениями. И хотя значительная часть трулли Альберобелло используется в качестве сувенирных лавок, кафе и прочих заведений для туристов, в городе имеются и жилые трулли, в которых и сегодня проживают обычные итальянцы.

Туристические улицы

Самым популярным среди туристов местом в Альберобелло является квартал Rione Monti, полностью состоящий из трулли. На пешеходной улице Via Monte San Michele расположены десятки сувенирных лавок, некоторые из них привлекают туристов не только своими товарами, но и смотровыми площадками, с которых открываются красивые виды на город. В некоторых лавках торговцы предлагают бесплатную дегустацию продаваемой местной продукции. Советую всем посетить магазинчик с вывеской "Alberobello in miniatura", где можно подробно расмотреть и сфотографировать огромный макет старого города. Вход свободный.

Вдоволь находившись по улочкам и переулкам Rione Monti, выходим на улицу Via Monte Pertica, которая приведет нас к церкви Св. Антония (Chiesa di Sant Antonio), построенной в форме трулли. Напротив церкви расположен небольшой парк, где можно, наконец, перевести дух и позволить себе заслуженный отдых на скамейке в тени деревьев.

Покидая старый город, советую подняться на смотровую площадку Belvedere Santa Lucia у церкви Parrochia di San Giuseppe Artigiano в районе площади Piazza Giangirolamo, чтобы напоследок насладиться панорамным видом на Rione Monti.

Еда. Что попробовать

В Италии любят вкусно поесть и просто обожают готовить, недаром итальянская кухня известна во всем мире. Традиционный итальянский обед состоит из antipasto (закуска), primo (первое блюдо, только, в отличие от русской кухни, под первым блюдом подразумевается не горячее, а паста), secondo (рыбное или мясное блюдо, гарнир из овощей), фрукты, dolce (десерт) и кофе. Но, учитывая щедрые порции, предлагаемые в итальянских ресторанах, полный обед осилить сможет далеко не каждый.

Во многих ресторанах в меню имеется Buffet di antipasti, по сути, это ассорти из 5-10 закусок, среди которых чаще всего предлагаются сырная и мясная нарезка, жареный фрикадельки (и не только из мясного фарша, но и хлебного, с добавлением сыра, яиц и различных специй), овощные закуски. Это прекрасная возможность отведать сразу несколько местных блюд.

После закусок подают пасту. В каждом регионе Италии имеются свои фирменные блюда и особые традиционные сорта пасты. В Апулии это орекьетте (orecchiette с итальянского переводится как "ушки").

Подают орекьетте, главным образом, с томатным соусом и тертым сыром (пармезаном или овечьим сыром пекорино). Иногда в соус добавляются мясные фрикадельки, или же готовится sugo di carne (мясной соус) - в течение нескольких часов различные виды мяса (говяжья вырезка, рулетики из телятины, свиные колбаски) тушат в томате на тихом огне, подливку подают с пастой, а мясо - отдельно на второе.

Есть несколько нюансов, которые стоит учитывать при посещении ресторанов. Итальянцы обедают, как правило, в 1-2 часа дня, поэтому большинство ресторанов обслуживают клиентов с 12 до 15 часов, а потом закрываются "на пересменку", т.е. готовятся к открытию на ужин. Ужинают на юге Италии довольно поздно, часов в 9, а летом - вообще часов в 10-11, соответственно, рестораны закрываются ближе к часу ночи.

В итальянских ресторанах принята плата за обслуживание (coperto), в среднем, 2 евро с человека, чаевые на усмотрение клиента, хлеб бесплатно.

Во многих ресторанах-пиццериях пицца подается только на ужин, потому что готовят ее в дровяной печи, которую растапливают ближе к вечеру. Однако, это не значит, что днем невозможно полакомиться пиццей, ведь многие закусочные работают без перерыва и предлагают проголодавшимся туристам порционныу куски на выбор (в ресторанах же подают из расчета по целой пицце на человека).

Перекусить можно и panzerotto (панцеротто), жареным пирожком, с виду напоминающим чебурек, только для начинки используют сыр моцареллу и помидоры. Или же кусочком фокаччи (focaccia), это своего рода лепешка с помидорами и орегано, также ее могут делать в виде пирога с различными начинками на любой вкус.

Еще на улицах нередко расположены прилавки, торгующие орешками, оливками, а в осенний период и поджаренными на огне каштанами, а также другими закусками и сладостями на развес, что позволят туристам перекусить на ходу, не отвлекаясь от осмотра достопримечательностей.

В Альберобелло огромное количество ресторанов, пиццерий, баров и кафе, значительная часть которых сосредоточена в туристическом квартале Rione Monti или поблизости от него. Большинство ресторанов имеют калоритную традиционную обстановку и предлагают посетителям блюда местной кухни, как, например, расположенные в районе трулли “Il Poeta Contadino”, “L’Aratro” и другие. Совершив небольшую прогулку до современного центра Альберобелло, можно посетить небольшой, но довольно популярный ресторанчик “La Cantina”, расположенный на проспекте Corso Vittorio Emmanuele.

Средний счет в местных ресторанах составляет 25-30 евро на человека (примерные цены: 5-10 евро за закуски, паста – около 10 евро за порцию, мясные и рыбные блюда – в среднем 15 евро, десерт – 3-5 евро). Немного сэкономить на счете можно заказав местное вино на разлив (vino di casa), подают его в графинах, стоит оно дешевле бутылочных вин, а по вкусу часто не уступает им.

В пиццериях средний счет на человека составляет 15 евро (из них непосредственно за пиццу – 5-10 евро, остальные – закуски, напитки, обслуживание). В районе Rione Monti можно подкрепиться в ресторанах-пиццериях, расположенных в традиционных трулли, например, “Il Pinnacolo” или “L’Olmo Bello”.

Если же бюджет ограничен, можно перекусить кусочком пиццы / фокаччи (€1,50) или пирожком панцеротто (€1,30) в Focacceria “La Lira” на выходе из квартала трулли.

Чем заняться

Сувениры. Что привезти в подарок

Главным символом Альберобелло являются трулли, соответственно, самые популярные в городе сувениры имеют их форму или изображение. Выбор огромен - статуетки, магниты, брелоки, копилки, кружки и пр. стоимостью от 3 евро. Также многие лавки предлагают вышитые скатерти, полотенца, салфетки (от 10 евро за комплект).

Отдельной статьей идут гастрономические сувениры. В лавках можно найти подарочные наборы с пастой (орекьетте, разумеется), местными винами, оливковым маслом. Ценовой диапазон таких наборов достаточно широк, т.к. зависит от содержимого. Также в качестве сувенира можно приобрести различные ликеры местного производства (от 5 евро), разливают их здесь в бутылочки в форме трулли, так что, отведав напитка, можно сохранить на память тару, использовать ее в хозяйстве, к примеру, для хранения оливкового масла.

Это южная часть Италии, которая располагается на каблуке полуострова-сапога. Неделю жили в городке Монополи , а неделю в Полиньяно-а-Маре . Во время переезда из одного места отдыха в другое мы заехали на экскурсию в самобытное местечко Альберобелло . Многие белорусы слышали про Дудудки, так вот это такое же место.

Название Альберобелло (итал. Alberobello ), предположительно, происходит от названия произрастающих здесь в большом количестве диких дубов («arboris belli»)

Альберобелло известно благодаря белокаменным домикам с конической крышей – (trulli). Их около 1070 , и все они очень хорошо сохранились. В 1996 году были включены в список культурного наследия ЮНЕСКО.

Трулли – это традиционные дома, которые имеют круглую форму снаружи и квадратную внутри. строительные материалы легко доступны в этой местности – это крупные камни, уложенные в кладку сухим способом. Трулли имеют коническую крышу из тонкого материала и закрыты и закрыты сверху цельным камнем с украшениями. Внешняя часть конуса укрыта известняковыми плитами.

Происхождение не известно, но интересно, что такие же сооружения есть и в Турции, в деревне Харран, о которой рассказывается в Книге Бытия.

Одна из версий может такова. Примерно в XVI веке Андреа Маттео III привез сюда своих крестьян для возделывания земель. Однако платить налог Неаполитанскому королю за каждую постройку он не желал. Поэтому жители собирали на всех окрестных полях куски известняка и из них складывали себе жилища без использования скрепляющего раствора. Такие дома можно было быстро и легко разрушить. Для этого выбивался один камень в основании и дом превращался в груду камней. А после ухода сборщика податей постройка возводилась заново в течение нескольких дней.

Эта хитрость позволяла местным герцогам процветать, а вот их крестьянам приходилось каждый раз заново отстраивать себе крышу над головой.

В 1797 году король Фердинанд из династии Бурбонов даровал городу Альберобелло свободу и освобождение от налогов. После чего некоторые действительно стали возводить свои дома с использованием скрепляющего материала. Но большинство жителей так и смогло до конца поверить в дарованную свободу, ведь король в любой момент мог и забрать подаренное.

Классические домики с куполообразной крышей продолжали появляться до 1925 года, когда итальянскими властями был издан закон, запрещающий возводить . Действует он и в наше время. Это значит, что можно лишь реконструировать имеющиеся постройки, но, ни в коем случае, не строить новые. А разрушать существующие также запрещено.

Трулли встречаются по всей Апулии , но Альберобелло – это единственный в мире город, в котором сохранились целые кварталы с труллями.

В некоторых домиках до сих пор живут, внутри они благоустроенны по-современному. В других домиках разместились лавочки, мастерские ремесленников и ресторанчики. В некоторых открылись мини-гостиницы.

Наперебой на улочках предлагают местные специалитеты и сувениры. Мы попробовали варенье из жгучего красного перца и кактусовый ликер. Ну а макароны само собой в Италии не попробовать невозможно.

Предлагают изделия из льна. Качество выделки нас поразило. Цена правда подстать качеству: за скатерть, которую демонстрируют на снимке, к примеру, – 200 евро.

Очень много продается сувениров из керамики, оливковой древесины, камня.




Есть и местные «матрешки». Смотришь на тряпичную куклу – вроде Красная шапочка из сказки Шарля Перо. Продавец выворачивает юбку – уже ее бабушка. Еще чепчик у бабушки снять, и уже на тебя смотрит серый волк.

Местные мастера лепят из глины веселые скульптурки со сценами из жизни итальянцев.


Как уже упоминалось строить новые трулли запрещено законом. Поэтому мастера, которые сохранили секреты постройки этих домов, делают их в миниатюре для туристов.

Мы приобрели трулли-пазл в мастерской Маффея Джузеппе (Maffei Giuseppe). За свои произведения искусства из камня он отмечен даже правительственными дипломами и другими наградами, кои можно увидеть рядом с его поделками.




Другой мастер Orazio Annese сделал целый город в миниатюре. Над этой композицией он трудился 14 месяцев. Трулли сделанны из местного камня в масштабе 1:50.

August 26th, 2012

Альберобелло является одним из самых популярных туристических мест в Апулье. Это место так знаменито благодаря комплексу 1400 труллей, признанных UNESCO частью исторического и гуманитарного наследия. Впервые это место упоминается в 11 веке. В дарственной Роберта Дечерано епископу Монополи она названа "лесом красивых деревьев" (Sylva aut nemur arboris belli). «Трулли», жилые крестьянские постройки из известняка, расположенные в южной области Апулия, являются уникальными примерами построек со стенами сухой кладки (без раствора). Подобная доисторическая технология строительства используется в этом регионе до настоящего времени. «Трулли» строятся из грубо обработанных блоков известняка, собранных с соседних полей. Для них характерны пирамидальные, куполообразные или конические кровли, которые сооружаются из скрепляемых друг с другом известняковых плит.

Cтены обычно выбелены, а каменная черепица на крышах домов часто разрисована религиозными, языческими или магическими символами. Своё название они берут от латинского слова "trulla", что значит купол.


Альберобелло является одним из самых необычных мест в Италии. Этот город знаменит в первую очередь своими уникальными домиками, которые называются «трулло», их больше не увидишь нигде в мире. Трулло - это дом, построенный из известняка у которого имеется крыша в форме конуса. Такой дом является традиционным жилищем, которое можно увидеть в разных частях Апулии. История появления трулло также очень интересна и примечательна - жители города придумали форму таких домов, чтобы не платить налоги. Из-за такой уникальной формы домов долгое время город Альберобелло являлся необитаемым местом. Правительство Италии просто не могло и подумать, что в домах с конусными крышами кто-то может жить. Обычно такие постройки были разнообразными и отличались друг от друга. Статус города Альберобелло приобрел в 1797 году, когда на юге Италии прекратился обман налоговой службы.

Альберобелло расположен в южной части страны, в живописном регионе Апулия. Необходимо отметить, что этот итальянский городок за свою красивую архитектуру включен в список Всемирного достояния Юнеско.
Основная достопримечательность города - это, конечно же, квартал с домами трулло. В городе имеется множество сувенирных лавок, небольших музеев, кафе и ресторанов, где можно попробовать изысканные блюда местной кухни. Главная часть города типична для небольших итальянских городов. Самой интересной частью Альберобелло является район под названием Rione Monti, в котором находится около 1000 труллей. Туристы могут войти во многие из этих домов и ознакомиться с их внутренним убранством.


Оставив позади городской коммерческий центр, двигаясь по улице Via Monte Michele, можно дойти до церкви в стиле трулло 12 века Chiesa di Sant’Antonio, Еще один интересный район - это Aia Piccola. Туристов здесь мало, но зато в этом районе можно увидеть жизнь города такой, какой она была в средние века. В итальянском городке имеются также и современные районы. Практически полностью пересекает Альберобелло главный проспект Corso Vittorio Emanuele. Вдоль улицы разбросаны рестораны и магазины. Главная туристическая площадь города - это Piazza del Popolo, где под открытым небом стоят столики.

В Альберобелло проще всего добраться из Бари, с которым итальянский город связан железнодорожным и автобусным сообщением. Путь от Бари до Альберобелло займет всего два часа.

В Альберобелло необычные белые домики теснятся на узких улочках. Здесь есть рестораны и магазины-трулли и даже собор-трулли. Попасть внутрь очень просто - на главных улицах города целые ряды сувенирных лавок (строений другой архитектуры, кроме чудесных трулло, здесь просто нет). Гостеприимный хозяин-продавец с удовольствием покажет свой дом и свое богатство и, конечно, расскажет массу легенд, связанных с историей родного города. Правда, на итальянском. Краткий перевод сводится примерно к следующему: Фердинанд Арагонский, король Неаполя, передал одно из своих феодальных владений семейству Аквавива из Конверсано за перенесенные страдания в войне против Турции.

В период испанского господства закон запрещал феодалам без королевского одобрения возводить на своей земле мало-мальски серьезные строения.

А трулло перед визитом королевских чиновников легко было разобрать, (ведь они созданы без использования связующего раствора, грамотно называется сухая кладка). Для этого с помощью трех лошадей, направленных в разные стороны, извлекали камень в основании крыши, на котором держался весь дом (тот самый краеугольный камень!). И взору «налоговых инспекторов» открывалась долина с грудами камней.


В 1979 году мучения местных жителей закончились вместе с отменой налоговых тягот. Сейчас модно покупать трулло в качестве дачи в нашем понимании. Самый дешевый, разрушенный дом стоит около от 6 тыс евро за кв метр.

Купола трулло бывают мужского и женского рода. У "самцов " есть маковки,"пинакколо". Когда-то по ним узнавали, что за мастер строил дом, - это было своеобразное клеймо.

Всего в Апулии около 20 тысяч трулло, существуют специальные карты, где обозначены все существующие строения. Первый трулло был построен в 1635 году, а в 1925 году вышел закон о прекращении строительства таких домов. Потому Альберобелло - уникальный и единственный в своем роде город, который увековечил сказочные домики.



Виртуально прогуляться по городу





gastroguru © 2017